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炸江鱼仔(Fried anchovies )(crispy)130g

RM 17.90
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炸江鱼仔是马来西亚许多民间食物不可缺的配料。 尤其是我们的国宝椰浆饭,与江鱼仔是不可切割的。华人的民间食物“板面”更加是必需品。炸江鱼看似简单,但是准备起来也得费一番功夫。尤其火候控制方面。我们的油必须要达250度以上才能把江鱼仔炸至膨胀,这样的炸江鱼才会更加的脆口耐放,普通住家的火候要达到这个温度就比较麻烦。所以炸江鱼仔也是我们公司为大家省去麻烦的一个产品。做饭炒菜方便又好用。
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